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嗜热链球菌促生长因子的研究
研究了嗜热链球菌在脱脂乳培养基中,添加生长因子后的增菌效果。同时对各种添加因子的最佳添加量作了研究。实验结果表明,6%黄豆芽汁......
期刊
促生长因子
嗜热链球菌
脱脂乳
乳酸菌
添加剂
promoting growth factor
S.themophilus
skim milk
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